从整体来看，所谓全不锈钢压力表，其的工作原理与普通型压力表的工作原理并无明显区别。其的特殊性主要体现在材质方面，这种压力表主要是使用不锈钢制的外壳加上不锈钢材质的弹性元件和传动元件构成，因而称之为全不锈钢压力表。

    而不锈钢材质其实是属于一个比较宽泛的概念，其中由于组成成分不同，因而包括有很多的类别。通常情况下，不同标号的不锈钢的物理特性和用途都不尽相同，。而在仪表行业中，比较常用的不锈钢材质主要有304，316及316L。具体选择哪一种材质主要是根据不锈钢压力表的不同用途和量测的介质来选用。

    除此之外，在选择材质的时候，还要考虑到仪表所需要承受的压力强度、所在环境的温度条件以及介质的酸性或碱性等。通常情况下，全不锈钢压力表的焊接工艺采用的是氩弧焊，这种焊接方式的质量比较可靠，由于采用了惰性保护气体，因而可以保证焊接接口不会氧化，或者所产生气泡，针孔等。

    也就是说，这样能够很好的保证不锈钢压力表的密封性能和耐腐蚀性能。由此可见，选择不同材料的搭配，那么可以适应于各种特殊的工做场所及适用各种介质。如有必要，那么还可以和耐酸碱涂料搭配，组成如不锈钢被四氟材料，从而完美解决测量方面所遇到的种种难题。

    综上所述，全不锈钢压力表凭借自身宽广的应用领域以及良好的兼容性和无与伦比的性价比被广泛用于石油、化工、化纤、冶金、电站等工业部门中有耐腐、耐振要求较高的工艺流程中测量各种流体及气体介质的压力。